Klimawandel, Wasserknappheit, Diversifizierung und Digitalisierung sind einige der Herausforderungen, denen sich die Südtiroler Landwirtschaft und Lebensmittelverarbeitung in den kommenden Jahren stellen muss. Aus diesem Grund hat das Versuchszentrum Laimburg ein Forschungsschwerpunktprogramm erarbeitet, das seine Forschungstätigkeiten bis 2030 in fünf große Themengruppen bündelt.
• • •
Das Forschungsschwerpunktprogramm
2021-2030
Klimawandel, Wasserknappheit, Diversifizierung und Digitalisierung sind einige der Herausforderungen, denen sich die Südtiroler Landwirtschaft und Lebensmittelverarbeitung in den kommenden Jahren stellen muss. Aus diesem Grund hat das...
Weiterlesen
Der Entstehungsprozess – ein partizipativer Ansatz: Ein Zehnjahresprogramm zu erstellen, ist keine leichte Aufgabe. Deshalb hat das Versuchszentrum Laimburg in einem zwei Jahre dauernden Prozess die verschiedensten internen und externen Akteure...
Der Entstehungsprozess – ein partizipativer Ansatz:
Ein Zehnjahresprogramm zu erstellen, ist keine leichte Aufgabe. Deshalb hat das Versuchszentrum Laimburg in einem zwei Jahre dauernden Prozess die verschiedensten internen und externen Akteure eingebunden. Ziel war es, die großen Herausforderungen und brennenden Fragen für die Landwirtschaft und Lebensmittelverarbeitung in Südtirol möglichst umfassend zu erheben und anschließend zu erarbeiten, welche Fragestellungen das Versuchszentrum Laimburg konkret bearbeiten kann.
In mehreren Workshops haben die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des Versuchszentrums die großen Herausforderungen der nächsten zehn Jahre für ihren Arbeitsbereich identifiziert. Parallel dazu haben das Führungsteam des Versuchszentrums, Vertreter des zuständigen Ressorts sowie die Mitglieder der Fachbeiräte und des Wissenschaftlichen Beirats mögliche Themen mit Blick auf die gesamtstrategische Ausrichtung des Versuchszentrums und auf die großen internationalen Trends erarbeitet.
Anschließend wurden in einer gemeinsamen Zusammenschau jene fünf Themenschwerpunkte identifiziert, die die Landwirtschaft und Lebensmittelverarbeitung im kommenden Jahrzehnt besonders beschäftigen werden.
In einem nächsten Schritt hat das Versuchszentrum Laimburg jene Fragestellungen erarbeitet, zu denen es konkret einen Beitrag leisten kann: die sogenannten Handlungsfelder.
Weiterlesen
