Unsere Mission

Das Versuchszentrum Laimburg ist das Forschungszentrum für die Südtiroler Landwirtschaft und Lebensmittelverarbeitung. Wir sind eine Körperschaft der Autonomen Provinz Bozen mit eigener Rechtspersönlichkeit.

Durch wissenschaftlich fundierte Versuche und Forschung erarbeiten wir Know-how, Problemlösungen und zukunftsweisende Innovationen für die Südtiroler Landwirtschaft und Lebensmittelverarbeitung. Mit unserer Forschungs- und Versuchstätigkeit und unserem Angebot an Laboranalysen tragen wir zur Sicherung und Entwicklung der lokalen Betriebe bei.

Das neu erarbeitete Wissen geben wir direkt über die Beratungsringe an unsere Zielgruppen weiter. Unsere Zielgruppen sind die Betriebe der Südtiroler Landwirtschaft und Lebensmittelverarbeitung, Institutionen der Forschung, Ausbildung und Beratung, die Verbände der Agrar- und Lebensmittelwirtschaft sowie die allgemeine Bevölkerung.

Unsere Tätigkeitsprogramm

Unser Tätigkeitsprogramm stimmen wir jedes Jahr in den Fachbeiratssitzungen mit Vertreterinnen und Vertretern der Südtiroler Landwirtschaft und Lebensmittelverarbeitung ab. Damit ist gewährleistet, dass unsere Forschungs- und Versuchstätigkeiten direkt auf die konkreten Anforderungen der landwirtschaftlichen und Lebensmittel verarbeitenden Praxis in Südtirol ausgerichtet sind.

Jedes Jahr arbeiten unsere über 200 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter an etwa 350 Forschungs- und Versuchsprojekten aus allen Bereichen der Südtiroler Landwirtschaft.

Folgenden Kulturen widmen wir uns: Obst- und Weinbau, Gemüse, Beeren- und Steinobst, Kräuter, Ackerfrüchte und Grünlandwirtschaft. Wir entwickeln nachhaltige Bewirtschaftungsstrategien, die die natürlichen Ressourcen wie Wasser, Boden, Biodiversität sowie das Klima schonen. Durch profunde Kenntnis der biologischen Zusammenhänge, Züchtung bzw. Prüfung robuster Sorten und Unterlagen, einen bedarfsgerechten Einsatz von Pflanzenschutzmitteln und die Nutzung digitaler Technologien fördern wir nachhaltige und resiliente Anbausysteme.

Unser Anliegen ist es, die gesamte Kette der Lebensmittelherstellung vom Anbau bis hin zum fertigen Produkt abzudecken. So entwickeln wir innovative Methoden, mit denen Betriebe Lebensmittel mit gesicherter Qualität und Herkunft produzieren können. Zur Aufwertung regionaler Bergprodukte fördern wir die Vielfalt hochwertiger Produkte aus Südtirols Bergregionen und arbeiten an der Entwicklung einer regionalen Kreislaufwirtschaft mit.

In unseren spezialisierten Labors werden zuverlässige Analysen für Forschungsprojekte, aber auch als Dienstleistungen für Private durchgeführt.

Von der Forschung in die Praxis

Als anwendungsorientierte Forschungseinrichtung legen wir großen Wert darauf, dass unsere Forschungsergebnisse schnell und effizient in die Praxis überführt werden und damit den heimischen Betrieben zugutekommen.

Darum geben wir unsere Forschungsergebnisse und neuen Erkenntnisse über Beratungsorganisationen, Schulen, Vorträge, Demonstrationsversuche und Workshops sowie Publikationen und unser hauseigenes Open Access Online Journalwww.laimburgjournal.it an unsere Zielgruppen weiter.

Unsere Stakeholder und die allgemeine Bevölkerung informieren wir anwendungs- und zielgruppenorientiert über Print-, Rundfunk- und Online-Medien sowie Veranstaltungen und über unsere Website www.laimburg.it.